MATE GREEN BEAUTY

Il nostro corpo è lo specchio del nostro benessere psicofisico e se vogliamo che il passare degli anni non ci pesi così tanto almeno esteticamente, dobbiamo curare corpo, mani, viso e capelli e lo possiamo fare con piccoli accorgimenti.
Innanzitutto, cerchiamo di rivalorizzare i prodotti naturali, senza aggiunte di sostanze chimiche che danneggiano la nostra pelle e aiutiamoci anche con lo sport e il mangiar sano. 
Qui in Molise, una regione piccola, poco conosciuta ma ricca di cose belle e ancora  con riserve naturali, più in particolare a Campobasso, c'è una bio-profumeria, gestita da una ragazza giovane, Maria Teresa Spina, che ha reso questo luogo speciale.
Appena si entra, si viene rapiti dalle essenze, dall'atmosfera di totale relax. 
Il locale adibito a bio-profumeria non è molto grande, ma ben raccolto e ci si sente subito avvolti da un'atmosfera particolare. Di solito, quando entriamo in profumeria, siamo distratti dai grandi spazi intorno a noi, che non ci permettono di far cadere il nostro sguardo sui prodotti di particolare valore. 

Alla MATE GREEN BEAUTY non c'è questo pericolo, anzi, i pizzoli spazi, ben strutturati e studiati nei minimi particolari, fanno sì che il cliente che entra è subito catturato dai prodotti.

Quando sono stata in negozio, Maria Teresa mi ha detto che ha aperto questa bio- profumeria per far conoscere anche qui a Campobasso i prodotti biologici di alta qualità e che vorrebbe essere un punto di riferimento per tutti coloro che sentono il bisogno di curare la propria pelle in maniera naturale.
Al momento ancora non possiede uno shop online , visto che ha aperto l'attività solo da dicembre 2014 ma presto avrà anche un sito web dove chiunque di voi potrà acquistare prodotti biologici di alta qualità e di brand importanti.
Mi ha dato l'occasione di provare un brand di cui non avevo mai sentito parlare, DR. HAUSCHKA.
Mi ha spiegato che il logo di questo brand rappresenta l'uomo al centro dei tre regni, animale, minerale e vegetale a simboleggiare come i prodotti arrivino dalla natura.
La filosofia di Rudolf Hauschka è quella che esiste un equilibrio fondamentale tra bellezza interiore ed esteriore.
I suoi prodotti oltre alle piante officinali, contengono soprattutto oli e cere pregiati, come silice, acqua termale naturalmente salata, farina di mandorla, seta o pigmenti naturali.
L'azienda del Dr. Hauschka si trova a Eckwalden e coltiva la rosa ibrida e quella pratolina, che non viene considerata come un semplice fiore di campo, bensì come un ingrediente cosmetico in grado di attivare il metabolismo.
Le rose vengono raccolte solo a maggio a fioritura spontanea, perchè solo allora conservano tutto il profumo naturale delle rose.   
Ho potuto testare il trattamento completo del Dr. Hauschka, che comprende 
- latte detergente
- crema detergente
- lozione tonificante
- crema alla rosa per il giorno
- maschera rivitalizzante

ha aggiunto a tutto questo dei campioni  di JOHN MASTERS ORGANICS
- gel
- body wash blood orange & vanilla
- body milk blood orange & vanilla

e ancora una confezione di crema per il corpo L'ATELIER DES DELICES
oltre a un guanto per lo scrub del nostro corpo che lei regala a tutti coloro che acquistano i suoi prodotti.

Andiamo adesso ad analizzare ogni singolo prodotto

Il latte detergente svolge una delicata pulizia del viso e strucca e prepara la pelle ai trattamenti successivi. E' a base di antillide, olio di jojoba e di mandorla. E' molto delicato e adatto per pelli sensibili come la mia. Come struccante è ottimo ma su prodotti di make up che non siano waterproof, perchè io l'ho usato su prodotti waterproof e ci vuole un pò prima che rimuova il make up del tutto.

La crema detergente serve ad affinare l'incarnato e a rendere la nostra pelle più luminosa. 
E' un mix di crema e scrub insieme, infatti  è a base di calendula, camomilla, iperico, antillide e mandorla. E' proprio la farina di mandorla che crea dei piccoli granuli che servono a detergere la pelle fino in fondo donandole di nuovo luminosità e freschezza. Vi assicuro che una volta utilizzata ne resterete incantate. Da subito si sente la pelle pulita e liscia.
Si applica a pelle bagnata massaggiando dall'interno verso l'esterno e dall'alto verso il basso e poi si sciacqua con acqua tiepida.

La lozione tonificante aiuta a rinforzare la pelle del viso. E' a base di piante officinali come l'amamelide e l'antillide che aiutano a donare alla pelle vitalità e freschezza.

La crema alla rosa per il giorno è ricchissima di rosa e aiuta la pelle delicata soggetta ad arrossamenti e capillari. I suoi estratti di petali di rosa e bacche di rosa canina rinforzano la pelle, mentre il burro di karitè, la cera di rosa e l'olio di avocado la preservano dalla disidratazione.
Ha una consistenza densa che non unge ma che lascia la pelle morbida e nutrita ma soprattutto profumata e la fragranza delicata della rosa resta per molte ore sulla pelle del viso. La trovo davvero fantastica!

La maschera rivitalizzante aiuta la pelle contro gli arrossamenti e la lascia sempre idratata. E' a base di piante officinali come la cotogna, l'antillide e la camomilla oltre agli oli vegetali di jojoba, nocciolo di albicocca e germe di grano. Va messa sulla pelle del viso, sul collo e decolletè e lasciata agire per circa 20 minuti, dopodichè si rimuove con un panno umido.

Dopo un trattamento completo come questo, vi assicuro che la pelle del vostro viso risulterà di nuovo luminosa e giovane come quella che avevate da ragazze.  

Per quanto riguarda i campioni di JOHN MASTERS ORGANICS, vi assicuro che sono ottimi! Ho potuto utilizzare il Body Wash, produce una schiuma delicata che avvolge il vostro corpo donandogli morbidezza e col suo profumo di arancia mista a vaniglia, la lascia profumata per diverse ore.
Il Body Milk invece, l'ho messo subito dopo la doccia e anche questo ha una consistenza leggera, lascia la pelle morbida e nutrita oltre che profumatissima. Vi consiglio di provare questi prodotti, c'è anche la linea non profumata per coloro che sono allergiici al profumo.

Il gel è molto leggero, l'ho usato sui miei capelli ribelli che sono sempre elettrizzati appena li lavo, ma con una piccola quantità di gel tra le mani, li ho resi docili e lucenti. Questo gel non unge e lascia i capelli naturali. Lo consiglio soprattutto a chi usa grandi quantità di questo prodotto, lo aiuterà sicuramente a nutrire i capelli lasciandoli puliti e non unti.
La crema per il corpo L'Atelier des Delices si applica mattina e sera sul corpo e soprattutto sulle zone in cui la pelle risulta più secca e disidratata.
E' all'olio di jojoba e contiene il 37,64% di ingredienti attivi. E' una linea francese e questa particolare crema è un balsamo ad elevata azione elasticizzante che aumenta l'elasticità e il tono della pelle. Non ha un immediato assorbimento  e a contatto con  il calore della pelle, diventa un olio che la lascia   profumatissima e morbida. Un vero trattamento di bellezza per il nostro corpo. E' davvero eccezionale, unico handicap, se così si può definire, l'assorbimento non molto rapido, ma cmq ottimo per la pelle ben nutrita e idratata.
Le Ricette Hydra, Purmat, Jeunesse, Jeunesse Plus e Clartè sono contraddistinte da profumi golosi come quello della Mela Caramellata o del Dulce de Leche sono formulate con ingredienti e principi attivi puri in altissime concentrazioni.

Oltre alla collaborazione, con Maria Teresa, abbiamo organizzato un give che mette in palio:

1 PREMIO:
Lo shampoo per capelli secchi all'enotera che è un antiossidante molto efficace (questo shampoo indicato per il periodo estivo per evitare che i numerosi lavaggi ed il sole/mare li possa rovinare) e il balsamo al Citrus e neroli della linea JOHN MASTERS ORGANICS valore complessivo 50 euro
2 PREMIO
1smalto+1 ombretto della linea Couleur Caramel estate 2015

Il give ha riscosso molto successo e le vincitrici sono rimaste più che soddisfatte dai prodotti biologici di alta qualità che hanno ricevuto come premio.
Recatevi alla bio-profumeria a Via Roma a Campobasso e scoprirete tanti altri brand, Biofficina Toscana, Dr. Hauschka, Colouleur Caramel, John Masters Organics, L'Atelier des delices e tanti altri ancora tutti da scoprire.

Vi ricordo il link della pagina fb
https://www.facebook.com/pages/Mate-green-beauty/410888575732526?fref=ts 

Non mi resta che ringraziare la cortese e disponibile Maria Teresa Spina per questa bella possibilità che mi ha dato di farmi conoscere questi nuovi brand. 
Spero altresì di avervi incuriosito e spinto a cercare notizie relative a questi prodotti 

VINCITA DGIRAFFA

Ragazzi, vi ho già parlato dell'azienda DGIRAFFA, situata a Vasto, in Abruzzo.

L'azienda organizza sulla propria pagina fb di tanto in tanto giochi che mettono in palio dei loro prodotti oppure organizzano dei give. 
Ebbene, per la seconda volta, ho vinto un loro give .....questo è ciò che mi hanno inviato.

Un bel jeans e una maglietta di ottima qualità e Made in Italy.
Hanno il tratto distintivo dell'azienda tutti i capi, una giraffa, come infatti vedete dalla maglietta, c'è un piccolo fumetto con una giraffa.
Sono sempre capi originali e molto colorati, ma DGIRAFFA, non vende solo abbigliamento da donna, ma anche da uomo e bambino.
Date un'occhiata sul sito web

o alla pagina fb

e entrerete in un mondo di colori.

MASSAREGLI MOLISE

Sono molto felice di parlarvi di quest'azienda di oggi, perchè è della mia terra, il Molise. Il Molise è una terra ricca di storia e cultura ed è ancora un piccolo mondo incontaminato, in cui si alternano colline, monti e mare e da un paesaggio così vario nascono prodotti eccellenti.
Questi prodotti vengono lavorati affinchè arrivino sulle nostre tavole così come la terra li offre, genuini e ricchi, di questo si occupa l'azienda MASSAREGLI MOLISE.

Lo scopo del proprietario dell'azienda, Christophe Massaregli, è quello di far conoscere e apprezzare i prodotti di questa terra a tutti coloro che non ancora la conoscono e lo fa con grande esperienza  e approfondita conoscenza del territorio.
Il Molise offre una vasta scelta di tartufi, infatti è un grande esportatore a livello nazionale ed europeo, in particolare del tartufo bianco, il più apprezzato e pregiato. Ma oltre a questo ci sono anche   il Tartufo Nero Pregiato, la Trifola Nera, lo Scorzone, il Tartufo Bianchetto e il Tartufo di Bagnoli.
Ma come diceva tanto tempo fa Corrado alla Corrida, non finisce qui!
C'è tutto un mondo da scoprire, il settore caseario regala latticini e formaggi ed è molto rinomato il caciocavallo di Agnone, un formaggio a pasta filata dal sapore intenso, dolce o piccante, che può essere gustato da solo, semplicemente, oppure alla griglia con pane casereccio molisano, naturalmente.

Da non dimenticare i taralli  con la loro friabilità e croccantezza che possono essere al finocchio, all'olio extravergine di oliva, alle mandorle e al vino per consumarli come aperitivo oppure in alternativa al pane stesso.Sono ottimi a qualsiasi ora del giorno per stuzzicare un pò. Io li ho consumati con un'aperitivo ma possono essere anche accompagnati da salumi e birra o vino.

A questi sono da aggiungere le ferratelle, conosciute nella classica versione dolce, prendono il nome dal particolare ferro usato per la loro cottura. Ma la particolarità delle ferratelle Massaregli Molise è la versione più originale, nella variante salata, alla pizzaiola, all'origano  o al rosmarino e possono essere usate per accompagnare dei formaggi a pasta molle, salumi o gustate così semplicemente.Nonostante io sia molisana, conoscevo le ferratelle solo nella versione dolce e non avevo mai sentito parlare di questa versione salata.
Le ho spalmate di formaggio cremoso e ho aggiunto la gelatina di vino Chardonnay e vi assicuro che questo mix di sapori è una vera esplosione in bocca, si sente la delicatezza del formaggio associato al gusto del pomodoro e il tutto è addolcito dalla crema di vino Chardonnay.

Vi avevo detto che il Molise era molto ricco di cose buone,  ci sono ancora altre specialità  che voglio descrivervi.
Ci sono le paste, lavorate artigianalmente, di semola di grano duro; il miele che non viene sottoposto a lavorazione industriale e raccolto in oasi incontaminate.
E ancora, i vini rossi, Tintilia, Sannazzaro e Calidio; l'olio extravergine di oliva DOP,   ottenuto dalle varietà di olivo autoctono quali Gentile di Larino, Oliva Nera di Colletorto e Leccino , Aurina di Venafro, Paesana Bianca, Sperone di Gallo, Olivastro e Rosciola. E’ ideale per condire bruschette di pane casereccio e insalate, ma non solo. E' talmente buono e leggero che può essere consumato in qualsiasi modo si voglia.
Infine, abbiamo il fagiolo cannellino e borlotto che viene usato in diversi piatti della cucina regionale, anche se quello più rappresentativo resta il famoso taccozze e fagioli.
Ma ci sono tantissimi altri prodotti come confetture, salse, olio di tartufo, funghi porcini secchi, salsiccia, sopressata e molto altro. Vi consiglio di andare a visionare il sito web per rendervi conto del mondo di golosità che troverete.  

Tutto questo viene commercializzato dall'azienda Massaregli Molise, che molto gentilmente, ha voluto inviarmi un kit di prodotti:

- TARALLI ALL'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

- FERRATELLE ALLA PIZZAIOLA

- PASSATA DI POMODORO

- GELATINA DI VINO CHARDONNAY   
 

La passata di pomodoro non poteva essere che consumata come condimento per un ottimo piatto di pasta. E da molisana doc non potevo che condirci i nostri buonissimi cavatelli fatti in casa. Si sente tutto il sapore della terra molisana, così come il pomodoro viene raccolto, lavorato e imbottigliato senza aggiunta di conservanti. Il vero sapore genuino, così come facevano un tempo le nostre nonne. 

Il Signor Christophe Massaregli, è rimasto molto soddisfatto del mio lavoro che ha voluto inviarmi anche altri prodotti. Il kit comprende:

- SOPRESSATA
- FERRATELLE DOLCI MORBIDE
- FERRATELLE DOLCI CROCCANTI
- FRISELLE INTEGRALI
- CIAMBELLE AL VINO
- CORNETTI CON MARMELLATA DI AMARENE VERSIONE BAR
- CORNETTI AL CACAO VERSIONE BAR
- CORNETTI FROLLA AL CIOCCOLATO VERSIONE BAR

Massaregli Molise, da poco, ha voluto introdurre anche la linea bar, per permettere a tutti di poter provare i suoi prodotti in qualsiasi momento della giornata. Capita spesso che siamo di corsa e non riusciamo a mangiare nulla, allora con queste piccole chicche riusciamo a fare un break con dolcezza. Poi la confezione da bar è così comoda che riusciamo a tenerla sempre con noi in borsa ovunque siamo.

I cornetti sono di 3 tipi diversi, pasta frolla bianca con ripieno di marmellata di amarene, pasta frolla bianca ripiena  con cioccolato al latte e pasta frolla al cacao ripiena di cioccolato bianco. Cosa posso dirvi? Una vera meraviglia delle golosità! Sono una vera tentazione per gli occhi e il palato, stuzzicanti per chi adora il cioccolato e morbidi e gustosi per chi, come me, adora la marmellata di amarene.

C'è poi uno dei tanti salumi che sono rinomati qui in Molise, la soppressata, una sorta di salamino ma che non ha niente a che fare con quel sapore. Viene gustata sola, con del buon pane casereccio. o accompagnata da formaggi e contorni con un buon bicchiere di vino che è la ciliegina sulla torta .....insomma ogni momento è buono per mangiarla in compagnia di amici e fare festa!

Come vedete, io l'ho accompagnata anche con i taralli all'olio extravergine di oliva per rendere il tutto ancora più stuzzicante.

Parliamo adesso delle ferratelle, in questo caso però, di quelle dolci nella versione morbida e croccante. Sì, perchè sono due morbidezze diverse e ognuno sceglie quello che più gli aggrada.
Di solito si gustano da sole, così semplicemente, ma per i più golosi, si possono mangiare a mò di panino con farcitura di nutella o marmellata oppure per accompagnare del gelato, come si fa con una normale cialda. Insomma, poi qui tocca alla fantasia di ognuno creare sempre cose sfiziose e nuove, io le ho pucciate nella crema di pistacchio e spalmate con la gelatina di vino Chardonnay.......una vera tentazione!

Conoscete le friselle? Credo che sia un prodotto che si consuma ormai in tutta Italia, anche se conosciute con nome diverso da luogo a luogo. La frisella è un tarallo di grano duro, in questo caso integrale, cotto al forno, tagliato a metà in senso orizzontale e fatto biscottare nuovamente in forno. Ne consegue che essa presenta una faccia porosa e una compatta. 
Può essere consumata in diversi modi,uno di questi è condirla come una normale bruschetta con olio evo, pomodoro, origano, basilico e aglio. Se si cerca qualcosa di più intenso e diverso, si può condirla con pomodoro a pezzetti, olio evo,  aglio sminuzzato, origano, olive nere, olive bianche, tonno e/o alici sotto sale.
Anche qui poi tocca alla fantasia di ognuno creare nuovi abbinamenti, l'importante è condirle sempre con qualcosa di umido affinchè la frisella diventi morbida, altrimenti è troppo dura per poterla mangiare così! Ma come si dice...... de gustibus.......

Io le ho mangiate in entrambi le versioni, sono di bocca buona, come tutti i molisani, e quindi le ho volute degustare in entrambi i modi.

  
Infine, voglio parlarvi delle ciambelle al vino, un altro stuzzicante biscotto che serve ad accompagnare le comitive di amici per farsi un bel bicchiere e stare un pò in compagnia.
Possono essere accompagnate da un buon bicchiere di Moscato. 
Io invece ho accompagnato queste buonissime ciambelle al vino con una buona tisana, gustata in compagnia di un'amica in una giornata di pioggia. Una vera coccola che ci serviva!

Per informazioni e acquisti vi lascio i link alle pagine 
http://www.massaregli.it/ 
https://www.facebook.com/massareglimolise?ref=ts&fref=ts 

Vi consiglio davvero di provare questi prodotti, un frutto genuino e buono che il Molise offre a chiunque voglia conoscere questa regione e ciò che ha da offrire, grazie a MASSAREGLI MOLISE che con la sua azienda porta i nostri prodotti molisani ovunque nel mondo.
Voglio concludere ringraziando il Signor Christophe Massaregli per la squisita gentilezza e la bella possibilità che mi ha concesso facendomi degustare queste prelibatezze.

QUAQUARINI WINES

La terra torna sempre nelle nostre vite nonostante non la trattiamo come dovremmo. E' dalla terra che raccogliamo i migliori cibi che consumiamo ogni giorno sulle nostre tavole e non solo quelli ma anche la frutta, una tra queste l'uva.

 E' dall'uva che mani sapienti ricavano del buon vino, come quelli che produce l'azienda QUAQUARINI FRANCESCO.

L'azienda è guidata dal Signor Francesco e dai figli Umberto e Maria Teresa. Il Signor Umberto è il creatore di ogni inconfondibile vino che potrete trovare nell'azienda Quaquarini, mentre la Signora Maria Teresa, si occupa del marketing, coordina la rete commerciale e  cura l'immagine dell'azienda.
Per arrivare ad avere dei vini così eccellenti, si segue tutta la fase, dalla vendemmia all'imbottigliamento, alla vendita del vino.
L'azienda è a conduzione familiare ma produce vini conosciuti per la loro genuinità, il rapporto ottimo qualità-prezzo e gli sono stati riconosciuti diversi premi per l'eccellenza dei suoi vini.
 Il segreto di questi vini sta nella tecnica di inerbimento, ossia la presenza di un prato in vigna, nelle coltivazioni delle proprie viti. Si tratta di una tecnica capace di creare una miglior maturazione dell’uva migliorandone così la qualità e combattendo gli effetti erosivi del terreno.
Quaquarini Francesco  garantisce al consumatore una varietà di eccellenti vini di alta qualità, privi di residui chimici, sostenibili e buoni anche per la nostra salute.
Io ho avuto il piacere di poter degustare 3 dei suoi magnifici vini, si tratta di:

- PINOT NERO
- BARBERA
- MOSCATO

Vediamo più da vicino le singole caratteristiche dei tre vini.
Il Pinot Nero, è frizzante, ha un colore giallo paglierino con un gusto fruttato e persistente.
Il sapore è secco e viene degustato a 8° abbinandolo a  antipasti di pesce, prosciutto di Parma o San Daniele, insalate di riso, piatti di pesce con salse delicate, spaghetti al pomodoro e risotti dal gusto sottile. Ma comunque, la sua struttura, lo fa preferire a tutto pasto.
Io l'ho abbinato a un econdo di pesce

Il Barbera, anch'esso frizzante, ha un colore rosso rubino, con un gusto floreale e fruttato. Il sapore è asciutto, con una buona persistenza e molto armonico e va servito a 16°-18°.
E' un tipo di vino che può essere abbinato a qualsiasi tipo di piatto , ma predilige la carne, i salumi e i bolliti misti.
Ho voluto assaporarlo accompagnandolo a una bella bistecca alla griglia

Infine, ma non da ultimo, il Moscato, un vino dolce, dal colore giallo paglierino con riflessi dorati e un profumo intenso e fruttato. Al palato è dolce e molto armonico ed è adatto ad accompagnare dolci. Va servito a 8°-10°.  
Non c'è niente di meglio di concludere un buon pranzo con dolci eccellenti accompagnati da un altrettanto eccellente Moscato  Quaquarini.

Non mi rimane che consigliarvi di visionare il sito web
http://www.quaquarinifrancesco.it/
e la pagina fb
https://www.facebook.com/pages/QUAQUARINI-WINES/164457550317526?fref=ts

e ringraziare la Signora Simonetta De Nisco, che con tanta gentilezza e disponibilità mi ha permesso di assaporare vini di così eccellente qualità.