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mercoledì 20 maggio 2015

CREPES RIGONI DI ASIAGO

Oggi voglio presentarvi un altro prodotto del vasto  assortimento +Rigoni di Asiago , più precisamente voglio presentarvi FIORDIFRUTTA di melograno.
E' un gusto che non avevo mai provato prima, devo ammettere che ero curiosa di sapere come fosse e non mi ha delusa, anche perchè ha un gusto meno dolce rispetto a tutti gli altri e quindi buono da usare per dei biscotti o delle crostate per attenuare la dolcezza del dolce stesso.
Io oggi ho voluto presentarvi questa marmellata con le crepes

CREPES

INGREDIENTI:

-125 gr di farina +Molino Spadoni 
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 30 gr di burro
- 250 ml di latte

PROCEDIMENTO:

Montate le uova con un pizzico di sale e aggiungete il burro e la farina.



Mescolate bene senza far fare grumi e versate a  filo il latte.
Continuate a mescolare finchè il composto non risulti liscio 


Cuocete le crepes nella crepiera e farcite con FIO RDIFRUTTA al Melograno +Rigoni di Asiago 


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